شاهد تقدم نصائح (الصيام المتقطع ) مع د سارة حافظ عبر موقع الاهلي الان
(الصيام المتقطع )
_ هو أحد الأنظمة الغذائية الفعالة لفقدان الوزن عن طريق الامتناع عن تناول الطعام والشراب لعدد ساعات معينة خلال اليوم أو خلال أيام محددة من الأسبوع مثل الصيام خلال ١٦ ساعة من اليوم وتناول الطعام خلال ٨ ساعات فقط أو أو الصيام لمدة ٢٤ ساعة خلال يومين أو ثلاثة أيام من الأسبوع.
فوائد الصيام المتقطع
١. فقدان الوزن الزائد
يساعد نظام الصيام المتقطع على فقدان الوزن عن طريق خفض مستويات الأنسولين في الجسم والتقليل من السعرات الحرارية مما يعمل على تحسين عمليات الأيض وحرق الدهون الزائدة في الجسم.
٢. الحماية من السكري
يساهم نظام الصيام المتقطع في تحسين مستويات سكر الدم وتسريع مستوى الأنسولين مما يقي من الإصابة بالسكري وخاصة من النوع الثاني.
٣. الوقاية من السرطان
يقلل نظام الصيام المتقطع من خطر الإصابة بالسرطان عن طريق التقليل من مستوي الأنسولين والالتهاب في الجسم مما يؤدي إلى الوقاية من العديد من الأمراض الخطيرة مثل السرطان.
٤. الحفاظ على صحة القلب
يساعد نظام الصيام المتقطع على خفض ضغط الدم والتقليل من مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية والسكر في الدم، مما يحمي من الإصابة بأمراض القلب.
٥. تحسين صحة الدماغ
يساهم نظام الصيام المتقطع في إعادة بناء خلايا عصبية جديدة في الدماغ مما يعمل على الوقاية من الإصابة بالزهايمر والشيخوخة والحفاظ على صحة المخ والذاكرة مع تقدم العمر.
مشروبات الصيام المتقطع
يوجد العديد من المشروبات المسموح بها خلال رجيم الصيام المتقطع ومنها : المياه، الشاي، القهوة ،الشاي الأخضر، النعناع، الينسون، كما يوجد العديد من المشروبات الأخري ولكن بشرط عدم احتوائها على نسبة عالية من السعرات الحرارية مع ضرورة عدم إضافة السكر إلى المشروبات.
ومن الممكن إضافة سكر دايت إلى المشروبات ولكن بكمية قليلة جدا كما يمكن إضافة نصف ليمونة أو ملعقة صغيرة من خل التفاح على مياة الشرب وذلك لتعويض الأملاح التي يفقدها الجسم خلال الصيام المتقطع.
_معاد ساعات النوم تحسب من ساعات الصيام
_يفضل تناول وجبتين في اليوم
١. الوجبة الأولى في وقت الغداء
٢. الوجبة الثانية وقت العشاء.
*طرق للبدء بنظام الصيام المتقطع
١. تقليل الكربوهيدرات : تساعد على الشعور بشكل اقل بالجوع وتستمر لفترة أطول دون تناول الطعام.
٢. أضف ما يكفي من الدهون للاستمرار لفترة أطول إلى الوجبة التالية.
٣. أضف ما يكفي من الخضروات للحصول على ما يكفي من البوتاسيوم والمغنيسيوم والمعادن والفيتامينات التي تساعد على شفاء مقاومة الأنسولين ، وخفض الأنسولين والألياف التي تغذي الميكروبات في الأمعاء.
_ هناك عدة طرق للصيام المتقطع
١- ١٤ ساعة صيام / ١٠ ساعات اكل
٢- ١٦ ساعة صيام / ٨ ساعات اكل
٣ – ١٨ ساعة صيام / ٦ ساعات اكل
٤- وجبة كل ٢٤ ساعة لا ينصح بها الا للمتقدمين في النظام
. مثال على صيام ١٨/٦
_ تكون الوجبة الاولى الساعة الثالثه عصرا والوجبة الثانية الساعة الثامنه مساء يأخذ فيها حاجته من السعرات الحرارية و البروتين والفيتامينات والمعادن
_ ينصح بأكثار الخضار الورقية في الوجبات
_بعد الساعة الثامنه مساء : يتم الامتناع عن الاكل والمشروبات التي يوجد بها سعرات حرارية الا المذكور اعلاه الى اليوم التالي الساعة الثالثه عصرا وهكذا
_ يمكن تجنب تناول وجبات خفيفة بين الوجبتين، بأضافة الدهون لكليهما، وبذلك يمكن الاستمرار اکثر بدون طعام
_اذا شعرت بالجوع بين الوجبتين يمكن تناول وجبة خفيفة
إرسال التعليق